У MIT розробили революційний метод вирощування рослинної тканини для меблів

Дослідники Массачусетського технологічного інституту вирощують структури з деревних рослинних клітин у лабораторії, натякаючи на можливість більш ефективного виробництва біоматеріалів і, відповідно - продуктів з них.

Для того, щоб зробити дерев'яний стіл потрібно дуже багато зусиль. Спочатку виростити дерево, зрубати його, перевезти, подрібнити ... і так далі. Це процес, який триває десятиліттями. Луїс Фернандо Веласкес-Гарсіа пропонує простіше рішення: «Якщо вам потрібен стіл, просто виростіть його».

Дослідники з групи Веласкеса-Гарсіа запропонували спосіб вирощування певних рослинних тканин, таких як деревина і волокна, в лабораторії. Ця ідея все ще перебуває на ранній стадії розвитку і в деякому сенсі схожа на культивування м'яса - можливість оптимізувати виробництво біоматеріалів. Команда продемонструвала концепцію, вирощуючи структури, що складаються з деревних клітин з первинного зразка клітин, витягнутих з листя майорця.

Хоча до вирощування столу ще далеко, ця робота є можливою відправною точкою для нових підходів до виробництва біоматеріалів, які полегшують екологічний тягар лісового та сільського господарства. «Те, як ми отримуємо матеріали вже дуже неефективно», - каже Веласкес-Гарсіа. «Наша розробка - це реальний шанс обійти всю цю неефективність» - buduemo.com передає слова розробника.

Дослідники вирощували деревні тканини рослин у приміщенні, без ґрунту і сонячного світла. Вони почали з рослини майорець, витягнувши живі клітини з її листя. Команда культивувала клітини в рідкому поживному середовищі, що дозволило їм метаболізувати і розмножуватися.

Дослідники змусили клітини вирости в жорстку, схожу на дерево структуру, використовуючи суміш двох рослинних гормонів, які називаються ауксином і цитокініном. Варіюючи рівні цих гормонів у гелі, вони контролювали вироблення клітинами лігніну, органічного полімеру, що додає деревині міцності.