В MIT разработали революционный метод выращивания растительной ткани для мебели

Исследователи Массачусетского технологического института выращивают структуры из древесных растительных клеток в лаборатории, намекая на возможность более эффективного производства биоматериалов и, соответственно - продуктов из них.

Для того, чтобы сделать деревянный стол нужно очень много усилий. Сначала вырастите дерево, срубите его, перевезите, измельчите… и так далее. Это процесс, который длился десятилетия. Луис Фернандо Веласкес-Гарсиа предлагает более простое решение: «Если вам нужен стол, просто вырастите его».

Исследователи из группы Веласкеса-Гарсиа предложили способ выращивания определенных растительных тканей, таких как древесина и волокна, в лаборатории. Эта идея все еще находится на ранней стадии развития и в некотором смысле похожа на культивирование мяса - возможность оптимизировать производство биоматериалов. Команда продемонстрировала концепцию, выращивая структуры, состоящие из древесных клеток из первоначального образца клеток, извлеченных из листьев циннии.

Хотя до выращивания стола еще далеко, эта работа является возможной отправной точкой для новых подходов к производству биоматериалов, которые облегчают экологическое бремя лесного и сельского хозяйства. «То, как мы получаем материалы уже очень неэффективно», - говорит Веласкес-Гарсиа. «Наша разработка - это реальный шанс обойти всю эту неэффективность» - buduemo.com передает слова разработчика.

Исследователи выращивали древесные ткани растений в помещении, без почвы и солнечного света. Они начали с растения цинния, извлекли живые клетки из его листьев. Команда культивировала клетки в жидкой питательной среде, что позволило им метаболизировать и размножаться. 

Исследователи заставили клетки вырасти в жесткую, похожую на дерево структуру, используя смесь двух растительных гормонов, называемых ауксином и цитокинином. Варьируя уровни этих гормонов в геле, они контролировали выработку клетками лигнина, органического полимера, придающего древесине прочность.