Сейчас обнародован соответствующий проект технического задания. На сайте Минрегиона просят присоединиться к предоставлению предложений, передает buduemo.com.
«Действующие на сегодня нормы утвержден еще в 1988 году, за этот период существенно повысились санитарные требования, изменилось оборудование и технологии обработки и дальнейшее хранение пищевых продуктов. Стали другими также концепции проектирования соответствующих сооружений и материалы, применяемые в строительстве. В то же время никакие изменения в строительных нормах не разрабатывались, и это затрудняло внедрение современных проектных решений. И сейчас мы это меняем», - отметила Наталья Козловская, заместитель Министра развития общин и территорий.
Утверждение новых ДБН позволит установить современные нормативные требования к проектированию и строительству сооружений для хранения пищевых продуктов. В процессе разработки будут учтен европейский опыт, требования по энергоэффективности, пожарной и техногенной безопасности. Ведь на крупнейших предприятиях сегодня вместо хладагента используется аммиак.