Строим летнюю кухню

Летняя кухня — это отдельное здание или пристройка к дому, предназначенная для приготовления пищи на открытом воздухе в теплое время года. Она позволяет избежать перегрева основного дома во время готовки и создает комфортные условия для проведения времени на свежем воздухе. Летние кухни могут быть оборудованы всем необходимым для приготовления пищи, включая плиты, печи, мангалы, а также системы водоснабжения и водоотведения.

Выбор и подготовка участка

Выбор участка

• Выберите место, защищенное от ветра, но хорошо проветриваемое.
• Разместите кухню недалеко от основного дома для удобного доступа к коммуникациям, но на достаточном расстоянии, чтобы избежать задымления и запахов в доме.

Подготовка участка

• Очистите территорию от мусора и растительности.
• Разметьте границы будущей кухни.
• Проведите земляные работы для создания фундамента (можно использовать бетонные блоки, ленточный фундамент или столбчатый фундамент в зависимости от выбранного проекта).

Проведение коммуникаций

Водоснабжение

• Прокладите трубы от основного водоснабжения до летней кухни.
• Установите фильтры для очистки воды.
• Предусмотрите краны для внешнего использования (например, для мытья овощей или посуды).

Водоотведение

• Установите систему водоотведения для стоков от мойки.
• Организуйте дренажную систему или подключите к центральной канализации (если такая есть).

Электроснабжение

• Прокладите электрические кабели от дома до летней кухни.
• Установите розетки и освещение.
• Предусмотрите защитные автоматы и заземление для безопасности.

Выбор и установка плит

Варианты плит

• Газовые плиты:
  • Легки в установке и эксплуатации.
  • Требуют подключения к газовому баллону или центральному газоснабжению.
• Электрические плиты:
  • Удобны и безопасны в использовании.
  • Требуют достаточной электрической мощности.
• Плиты на дровах:
  • Традиционный вариант для приготовления пищи с особым ароматом.
  • Требуют дымохода для вывода продуктов сгорания.
• Комбинированные плиты:
  • Сочетают несколько типов нагревательных элементов (газ, электричество, дрова).
  • Удобны для разных условий приготовления пищи и разных жизненных обстоятельств.

Дополнительное оборудование

• Печь или камин:
  • Создают уютную атмосферу.
  • Используются для приготовления пищи и обогрева помещения.
• Мангал или барбекю:
  • Идеальны для приготовления блюд на открытом огне.
  • Могут быть встроены в конструкцию кухни или стоять отдельно.

Прокладка водоснабжения

Установка мойки

• Выберите мойку из нержавеющей стали или другого устойчивого материала.
• Подключите мойку к водоснабжению и водоотведению.

Размещение кранов

• Установите краны в удобных для использования местах.

Летняя кухня на даче — это не только удобное место для приготовления пищи, но и зона для отдыха и проведения времени с семьей и друзьями. Она позволяет готовить блюда на свежем воздухе, наслаждаться природой и избегать перегрева основного дома в летний период. При правильном планировании и строительстве летняя кухня станет функциональным и эстетичным дополнением вашего дачного хозяйства.